Отправлено: 15.04.09 10:05. Заголовок: ПРАВОСЛАВНАЯ ПАСХА,

Скоро ПАСХА, и многие будут печь кулич.
Я уже много лет пеку кулич по этому рецепту. Кулич получается совершенно необыкновенный!

Кулич царский


Для рецепта Вам потребуются:
- дрожжи - 50г
- сливки - 3 стакан
- мука - 6 стаканов
- масло сливочное - 200г
- сахар - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 15 шт.
- кардамон - 20 зерен
- мускатный орех - 1 шт.
- измельченный миндаль, цукаты, изюм - по вкусу


Развести дрожжи в 1 стакане теплых сливок, всыпать 3 стакана муки и поставить опару. Когда опара поднимется, ввести в нее растертые со сливочным маслом и сахарным песком яичные желтки, добавить еще 3 стакана муки, 2 стакана сливок, толченый кардамон, мускатный орех, миндаль, нарезанные цукаты и изюм.

Хорошо вымесить тесто и оставить подниматься, после чего положить его в смазанную маслом и толчеными сухарями форму. Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться и поставить в духовку с несильным жаром.

Здесь еще разные рецепты куличей.

 Отправлено: 17.04.09 20:16. Заголовок: Мила Пантелеева пише..

Мила Пантелеева пишет:

цитата:

Я уже много лет пеку кулич по этому рецепту. Кулич получается совершенно необыкновенный!

Ох! Что же я поздно прочла рецептик. А то обязательно бы испекла бы сама. ( Так как уже давно не пекла, а заказываю во Французской булочной, не думайте это не реклама ) Но рецепт, такой вкусный, что обязательно бы попробовала бы
Эх, опоздала я в этом году!

 Отправлено: 17.04.09 20:19. Заголовок: http://s61.radikal.r..

немного позже я покажу и расскажу как отмечает Пасху Голландия

 Отправлено: 17.04.09 20:31. Заголовок: larisa kozak пишет: ..

larisa kozak пишет:

цитата:

немного позже я покажу и расскажу как отмечает Пасху Голландия

Там , в Голландии, Пасха Католическая, так что в отдельную тему, пожалуйста

 Отправлено: 17.04.09 20:39. Заголовок: к-б "ПРОСТОР"..

к-б "ПРОСТОР" пишет:

цитата:

Голландии, Пасха Католическая

-здесь есть православные храмы и они готовятся к Пасхе,мы идем на всенощную

 Отправлено: 18.04.09 08:19. Заголовок: к-б "ПРОСТОР"..

к-б "ПРОСТОР" пишет:

цитата:

Ох! Что же я поздно прочла рецептик.

М-да, а я уже испекла куличи, простенькие, но обязательно рецептик сохраню к следующему году, спасибо Мила Пантелеева.
Когда сын был маленький пекла по 2 десятка куличей маленьких, средненьких и один большой - для стола, в обычныж железных кружках, кастрюльках, вобщем всю тару в доме приспосабливала, чтоб хватило раздать всем друзьям-знакомым. А потом как-то перестала, в этом году первый раз испекла после 5-ти летнего перерыва, теперь буду внучку радовать.

Поздравляю всех со светлым праздником, желаю мира, добра и любви.

 Отправлено: 18.04.09 23:02. Заголовок: Христос воскресе! ..

Христос воскресе!

 Отправлено: 19.04.09 01:44. Заголовок: ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ h..

ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ

 Отправлено: 19.04.09 08:46. Заголовок: http://i038.radikal...

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

 Отправлено: 19.04.09 09:56. Заголовок: Христос Воскрес!..

Христос Воскрес!

 Отправлено: 19.04.09 10:40. Заголовок: http://i037.radikal...

 Отправлено: 19.04.09 10:57. Заголовок: http://shprints.com/..

 Отправлено: 19.04.09 11:07. Заголовок: Злата Володина пишет..

Злата Володина пишет:

цитата:

Христос Воскрес!

Во истину воскреси Христосе, Аминь!

 Отправлено: 19.04.09 11:10. Заголовок: Ветра притихли на де..

Ветра притихли на деревьях,
И птицы звонко не поют,
Страстная тянется неделя,
И Воскресенья люди ждут!

Сердца печальны и тревожны
Скорбят о тяготах Христа,
И даже солнце осторожно
Протянет луч из-за листа…

Но вот и Пасха – день весёлый!
Недавней скорби ни следа!
Воскрес Спаситель к жизни новой,
В него мы верили всегда!

Светило кружится, играет
На синем куполе небес!
Пусть радость нас не покидает,
Мы говорим «Христос Воскрес!»

Пусть куличи горят свечами
В предвосхищении чудес!
На поздравленья отвечаем:
«Христос воистину Воскрес!"
`

 Отправлено: 19.04.09 12:51. Заголовок: Христос Воскрес htt..

Христос Воскресе

 Отправлено: 19.04.09 12:56. Заголовок: http://i065.radikal...

Пасхальная писанка и композиция Иннессы Кохановской

 Отправлено: 19.04.09 23:39. Заголовок: Христос Воскрес! ..

Христос Воскрес!